金秋時(shí)節(jié)稻浪飄香，一眼望去，金燦燦一片即將成熟的稻田，莊稼人滿(mǎn)臉收獲的喜悅，預(yù)示著今年又是一個(gè)豐收的年景。

      糧食豐收，國(guó)泰民安！這本是令人高興的事，但是，自2021年春節(jié)以來(lái)，稻米市場(chǎng)一改春節(jié)前火爆和強(qiáng)勁的勢(shì)頭，長(zhǎng)時(shí)間處于低迷狀態(tài)，銷(xiāo)售價(jià)格也是一路下滑，這種趨勢(shì)一直延續(xù)到中晚即將上市，還是沒(méi)有回升的跡象，整個(gè)大半年時(shí)間，大部分加工企業(yè)、存糧的烘干企業(yè)均有不同程度的虧損，能保本或有利潤(rùn)的企業(yè)是少之又少。面對(duì)這個(gè)前所未見(jiàn)的局面，稻米加工企業(yè)均感到非常困惑，無(wú)法理解。

      其實(shí)，如果我們仔細(xì)梳理不難發(fā)現(xiàn)，形成目前這種局面決不是偶然的，正所謂“冰凍三尺非一日之寒”，其實(shí)這顆苦澀的種子早就埋下了，形成偶然的結(jié)果，都有它必然的因素。

      下面我們就形成這種局面主要原因簡(jiǎn)單分析一下。

      一、產(chǎn)能?chē)?yán)重過(guò)剩，銷(xiāo)售成眾人爭(zhēng)過(guò)獨(dú)木橋之勢(shì)

      二、行業(yè)由政策主導(dǎo)向市場(chǎng)化過(guò)度期間市場(chǎng)震幅擴(kuò)大，市場(chǎng)走勢(shì)趨復(fù)雜化

      三、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化加快，小眾偏好產(chǎn)品百花齊放

      四、進(jìn)口米長(zhǎng)期高壓(虎視眈眈)

      五、電商及社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)異軍突起，在終端市場(chǎng)已成割據(jù)之勢(shì)

      六、區(qū)域產(chǎn)品品質(zhì)、生產(chǎn)工藝的差異越來(lái)越小，采購(gòu)主體可選擇面增多

      七、受疫情不確定性因素影響，形成區(qū)域內(nèi)規(guī)模差異化競(jìng)爭(zhēng)

      八、消費(fèi)者對(duì)主食的需求趨于多元化，“南米北面”相對(duì)單一的消費(fèi)觀念潛移默化發(fā)生改變

      詳見(jiàn)正文內(nèi)容。

      一、南方秈稻及稻米供需基本形勢(shì)

      1、陳糧庫(kù)存高。自2021年三月份開(kāi)始，稻米市場(chǎng)持續(xù)低迷，一直到七月底，大米加工企業(yè)產(chǎn)能均在50%以下，原糧庫(kù)存消化緩慢。由于去年自新糧一季晚（稻谷名稱(chēng)，下文有注解）上市開(kāi)始，稻米需求持續(xù)異常火爆，各大小稻米加工企業(yè)紛紛加大原糧庫(kù)存，因此到目前為止，尚有相當(dāng)一部分加工企業(yè)仍在想方設(shè)法努力消化2020年庫(kù)存。而相比往年，大部分加工企業(yè)九月份之前，庫(kù)存已基本加工銷(xiāo)售完畢，空倉(cāng)以待迎接新糧上市。

      2、早秈稻市場(chǎng)形勢(shì)。早秈稻以?xún)蓮V產(chǎn)區(qū)率先上市，該產(chǎn)區(qū)主要是早油粘、早香稻等優(yōu)早品種，雖然今年品質(zhì)優(yōu)于上年，且廣西產(chǎn)區(qū)重金屬均未超標(biāo)，但兩廣產(chǎn)區(qū)優(yōu)早上市后，各收購(gòu)主體一改往年熱情高漲的搶購(gòu)局面，自始至終均是理性面對(duì)，收購(gòu)價(jià)格穩(wěn)開(kāi)穩(wěn)走波瀾不驚，加工企業(yè)和收儲(chǔ)企業(yè)收購(gòu)量基本平分秋色，加工企業(yè)收購(gòu)量略高于收儲(chǔ)企業(yè)，兩廣地區(qū)稻米加工企業(yè)的加工原糧本輪得到了較有效的補(bǔ)充。

      華中及其他產(chǎn)區(qū)早秈稻主要收購(gòu)主體仍以各級(jí)儲(chǔ)備糧輪換補(bǔ)庫(kù)為主，在本年度早秈稻已基本確定增產(chǎn)豐收，且大米銷(xiāo)售持續(xù)疲軟的情況下，收購(gòu)價(jià)格依然高開(kāi)高走，這批糧主要以廣東、福建、浙江等糧源供應(yīng)相對(duì)不足省份的各級(jí)儲(chǔ)備糧收儲(chǔ)企業(yè)發(fā)標(biāo)收單入庫(kù)。隨著再生稻、早期中稻陸續(xù)上市后，新糧供應(yīng)量逐步增加，收購(gòu)價(jià)格開(kāi)始震蕩走低，呈持續(xù)下行趨勢(shì)，部分收儲(chǔ)企業(yè)未完成的早秈稻收儲(chǔ)計(jì)劃，調(diào)整收購(gòu)市場(chǎng)價(jià)格稍低的中稻進(jìn)行補(bǔ)充，早秈稻收購(gòu)進(jìn)度因此放緩，近期環(huán)比日均減少1000噸左右，截至9月15日，主產(chǎn)區(qū)早秈稻累計(jì)收購(gòu)541.7萬(wàn)噸，同比略慢。根據(jù)數(shù)據(jù)分析，早秈稻尚有部分待售庫(kù)存，建議烘干企業(yè)和各收購(gòu)主體，如有未出售的早秈稻和再生稻，應(yīng)積極尋求合適銷(xiāo)售渠道及時(shí)銷(xiāo)售，以免造成虧損。

      3、中稻市場(chǎng)形勢(shì)。繼2021年早秈稻、再生稻后，各主產(chǎn)區(qū)早期中稻也已相繼上市，根據(jù)實(shí)地調(diào)研了解到，近期湖北、安徽等地上市的中稻國(guó)標(biāo)畝單產(chǎn)均可達(dá)到(650-700)公斤，出糙率均達(dá)到77%-78%。出糙率越高即表示加工稻米的總體回收率也越高，成品的成本也相對(duì)越低，這對(duì)大米加工企業(yè)是利好因素。

      現(xiàn)各主產(chǎn)區(qū)中稻均已收獲并入市，收購(gòu)主體仍是以收儲(chǔ)企業(yè)補(bǔ)庫(kù)為主，收購(gòu)價(jià)格基本回歸理性區(qū)間，各產(chǎn)區(qū)收儲(chǔ)企業(yè)按三等國(guó)標(biāo)收購(gòu)入庫(kù)價(jià)格均在(1.32-1.33)元區(qū)間。受上一年度過(guò)山車(chē)行情及近期持續(xù)疲軟的稻米銷(xiāo)售市場(chǎng)影響，加工企業(yè)謹(jǐn)慎收購(gòu)維持生產(chǎn)，大部分加工企業(yè)均根據(jù)大米出品情況采取以銷(xiāo)定購(gòu)的策略，收購(gòu)價(jià)格基本在(1.25-1.3)元之間。因銷(xiāo)售不暢，且各主產(chǎn)區(qū)一季晚稻即將在國(guó)慶節(jié)前后大批量上市，預(yù)計(jì)收購(gòu)價(jià)格月底前還將震蕩走弱，稻弱米更弱將是今年秋糧的主要特征。

      4、這里順便提一下，為什么南方各產(chǎn)區(qū)對(duì)水稻一季稻的稱(chēng)呼各有不同，有些地區(qū)稱(chēng)為中稻，有些地區(qū)稱(chēng)為中晚稻，還有些地區(qū)稱(chēng)為一季晚稻，這里做一個(gè)簡(jiǎn)單的介紹，以便統(tǒng)一認(rèn)識(shí)。

      中稻、中晚稻、一季晚稻通稱(chēng)為一季稻，由于種植戶(hù)根據(jù)各自秋收后所選種植農(nóng)作物品種的播種時(shí)間和生長(zhǎng)周期的特點(diǎn)，在一季稻播種時(shí)就要大致確定收獲時(shí)間，以免影響下一季農(nóng)作物的種植時(shí)間，這就是一季稻收獲時(shí)間上有較大差距的原因。因此，一季稻的收獲上市時(shí)間就大致分為兩個(gè)階段，第一批是每年八月中旬至九月中旬上市，一般都統(tǒng)稱(chēng)為中稻，中稻種植面積在一季稻總種植面積里占比較低。第二批是每年九月底十月初開(kāi)始上市，一般稱(chēng)之為一季晚稻或中晚稻，這一季的種植面積較大，在一季稻種植面積里占比也較高。

      一季晚稻是秈稻產(chǎn)區(qū)一年之中的重頭戲，這批糧在一年中上市的秈稻數(shù)量占比最大，相對(duì)中稻來(lái)說(shuō)品質(zhì)更好出糙率也更高，加工企業(yè)加工的綜合效益也最高，而由于短時(shí)間內(nèi)稻谷上市及供應(yīng)量增幅過(guò)大，在供需矛盾失衡的情況下，稻谷銷(xiāo)售價(jià)格往往會(huì)略低于正常市場(chǎng)行情，基本是全年中晚稻收購(gòu)價(jià)格相對(duì)較低的一個(gè)階段。當(dāng)然，2020年秋糧收購(gòu)的火爆場(chǎng)面是百年難遇的，不可一概而論。因此，加工企業(yè)一般都選擇在這個(gè)階段開(kāi)始入市批量收購(gòu)。雖然二季晚稻正常情況下品質(zhì)一般會(huì)更優(yōu)于一季晚稻，一般在十一月下旬開(kāi)始上市，但由于成熟收獲時(shí)間偏晚，如果遇上寒露風(fēng)提前南下，單產(chǎn)和大米品質(zhì)都會(huì)受到較大影響，存在諸多不確定性。

      5、關(guān)于大家都非常關(guān)心今年是否會(huì)啟動(dòng)托市收購(gòu)的問(wèn)題，我覺(jué)得啟動(dòng)的概率較大。啟動(dòng)托市收購(gòu)政策的條件是該產(chǎn)區(qū)連續(xù)三天的市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)格低于最低收購(gòu)價(jià)，中晚秈稻最低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行價(jià)格為1.28元/斤，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)標(biāo)三等，每高一個(gè)等級(jí)，執(zhí)行價(jià)格相應(yīng)上調(diào)40元/噸。按目前稻米供需巿場(chǎng)的情況看，湖北、安徽豐良優(yōu)精米的市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格為(1.85-1.9)元之間，河南省各區(qū)豐良優(yōu)精米的市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格在(1.8-1.85)元之間，這個(gè)價(jià)位目前銷(xiāo)售并不是很理想，隨著一季晚稻即將上市，加工企業(yè)為了保證產(chǎn)能拓展銷(xiāo)售渠道，銷(xiāo)售價(jià)格還會(huì)有所下調(diào)。部分企業(yè)自主品牌產(chǎn)品有一定增值空間，銷(xiāo)售價(jià)格會(huì)略高，但是總體銷(xiāo)量有限，不具代表性。

      另外，自去年以來(lái)，受飼料供需失衡拉動(dòng)，及稻米加工企業(yè)開(kāi)機(jī)率普遍偏低，各項(xiàng)副產(chǎn)品供應(yīng)不足等因素影響，導(dǎo)致稻米加工的各項(xiàng)副產(chǎn)品供不應(yīng)求，各類(lèi)副產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格持續(xù)在高位震蕩，副產(chǎn)品銷(xiāo)售收益同比大幅提高，這就較好的鞏固了稻米加工企業(yè)的整體收益，也對(duì)稻谷的收購(gòu)價(jià)格形成了一定支撐。

      在今年一季晚稻大量上市后，大米價(jià)格將回歸到一定合理區(qū)間，大米經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)和銷(xiāo)區(qū)用糧企業(yè)采購(gòu)積極性提高，加工企業(yè)開(kāi)機(jī)率將逐步提升到正常水平，屆時(shí)稻米加工的副產(chǎn)品供應(yīng)充足，銷(xiāo)售價(jià)格也將恢復(fù)到合理區(qū)間。在稻谷加工成成品大米的過(guò)程中，所產(chǎn)生的副產(chǎn)品總量占比超過(guò)了40%，副產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格下降將直接導(dǎo)致加工綜合收益縮水，當(dāng)加工企業(yè)利潤(rùn)空間壓縮到極限時(shí)，就只能下調(diào)稻谷的收購(gòu)價(jià)格了。

      另外，廣東、福建、浙江等發(fā)達(dá)地區(qū)及云、貴、川、渝等地今年各級(jí)儲(chǔ)備糧補(bǔ)庫(kù)都啟動(dòng)的較早，各秈稻主產(chǎn)區(qū)上市的再生稻、中稻的普通品種基本都是發(fā)往以上地區(qū)補(bǔ)庫(kù)，當(dāng)這些地區(qū)主要補(bǔ)庫(kù)任務(wù)完成或進(jìn)入尾聲，普通秈稻品種及一般品質(zhì)豐良優(yōu)稻谷的收購(gòu)價(jià)格也會(huì)有所回落，當(dāng)然，對(duì)優(yōu)質(zhì)秈稻品種影響不大。這兩種局面的形成只是時(shí)間問(wèn)題，到時(shí)相關(guān)產(chǎn)區(qū)啟動(dòng)托市收購(gòu)的概率就很大，特別種植的是以普通品種為主、稻米品質(zhì)一般、物流運(yùn)距較遠(yuǎn)、稻米加工企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力等地區(qū)，啟動(dòng)托市收購(gòu)的概率會(huì)更大。

      6、國(guó)際大米價(jià)格持續(xù)低位震蕩，進(jìn)口動(dòng)力未減。海關(guān)數(shù)據(jù)，1-8月我國(guó)稻米進(jìn)口320萬(wàn)噸，同比增加111%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了去年291萬(wàn)噸的進(jìn)口量。但隨著本月底一季晚稻大量上市后，稻米供應(yīng)面持續(xù)寬松，銷(xiāo)售價(jià)格也將隨之下行，屆時(shí)，進(jìn)口大米的利潤(rùn)空間被進(jìn)一步壓縮，年內(nèi)及明年一季度大量進(jìn)口大米的幾率較低，但是在一些小的偏好品種上還是會(huì)有一些結(jié)構(gòu)性補(bǔ)充。

      二、稻米供應(yīng)面持續(xù)寬松，南方主銷(xiāo)區(qū)觀望情緒濃厚

      1、自今年三月初以來(lái)，大米銷(xiāo)售市場(chǎng)持續(xù)低迷，稻米加工企業(yè)銷(xiāo)售受阻，開(kāi)機(jī)率一度下降到30%以下，企業(yè)原糧庫(kù)存消化緩慢，各方面壓力與日俱增。進(jìn)入八月份后，銷(xiāo)售市場(chǎng)仍然一片冷清毫無(wú)起色，加工企業(yè)已經(jīng)對(duì)市場(chǎng)完全失去了信心，紛紛開(kāi)始尋找銷(xiāo)售渠道，不計(jì)成本低價(jià)拋售，各類(lèi)大米銷(xiāo)售價(jià)格混亂不堪。

      從各方面數(shù)據(jù)表明，到目前為止，秈稻市場(chǎng)2020年秈稻、已成交的托市糧、已成交的中央及地方儲(chǔ)備輪換糧、2021年早秈稻、中稻等各種稻谷都還有一定存量，稻米市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)較充裕的情況下，又即將迎來(lái)2021年中晚秈稻大量上市，稻米供應(yīng)無(wú)疑會(huì)更加寬松，銷(xiāo)售市場(chǎng)壓力將進(jìn)一步加大。

      2、自2020年中晚秈稻上市伊始，稻米加工企業(yè)迎來(lái)了前所未有持續(xù)火爆牛市，大小加工企業(yè)均是日夜不停生產(chǎn)，還是難以滿(mǎn)足市場(chǎng)強(qiáng)勁的需求，銷(xiāo)售價(jià)格也是一路飆升，這種火爆的場(chǎng)面，在臨近2021年春節(jié)一個(gè)月左右達(dá)到了頂峰，甚至一度出現(xiàn)了經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)現(xiàn)款現(xiàn)價(jià)排隊(duì)提貨難的局面，但這絲毫沒(méi)有影響經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)的采購(gòu)熱情。

      由于漲買(mǎi)跌賣(mài)的心理作祟，這個(gè)火爆的牛市，各地大大小小經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)均不同程度加大了庫(kù)存，有些甚至爆倉(cāng)。加上一些其它因素，2021年春節(jié)前消費(fèi)者置辦年貨時(shí)也均不同程度增加了對(duì)米面油的采購(gòu)，以及各企事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體發(fā)放福利等主要也是以米面油為主，這樣一來(lái)，大部分家庭米面油的庫(kù)存均超過(guò)三個(gè)月以上，有些甚至達(dá)到了五個(gè)月。

      今年三月份以來(lái)，各地銷(xiāo)售市場(chǎng)異常冷清，市場(chǎng)仿佛進(jìn)入了冰封期。經(jīng)過(guò)實(shí)地考察調(diào)研，大部分經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)的銷(xiāo)售量同比下降了五成以上，有些甚至下降了七成，只有極少數(shù)下降在三成左右，而且銷(xiāo)售價(jià)格也是一路下滑，大家每天都在煎熬中度過(guò)。面對(duì)這種局面，經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)為了消化庫(kù)存，各種打折、促銷(xiāo)活動(dòng)紛紛出臺(tái)，自己的庫(kù)存沒(méi)有消化完之前，根本就不考慮下單采購(gòu)。整個(gè)大半年時(shí)間，稻米銷(xiāo)售價(jià)格一路震蕩下行，市場(chǎng)一直在尋求底部支撐，下行趨勢(shì)的行情只有探到底部才能形成一定支撐，逐步企穩(wěn)，但一直到現(xiàn)在都沒(méi)有探到底在什么價(jià)位，秈米市場(chǎng)目前仍然處于震蕩走弱狀態(tài)。

      對(duì)于已經(jīng)去庫(kù)存完畢，有采購(gòu)需求的經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)和原料補(bǔ)充企業(yè)而言，則是一路追低，剛剛以最低價(jià)采購(gòu)到家的產(chǎn)品，第二天起床發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變成最高價(jià)了，而且是相同廠家同款產(chǎn)品，幾乎每次都是下單就跌，這種情況讓經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)和原料采購(gòu)企業(yè)無(wú)所適從，下單變得更加謹(jǐn)慎小心，月計(jì)劃定單變更成了周計(jì)劃，周計(jì)劃定單變更為車(chē)計(jì)劃，需要一車(chē)下一車(chē)定單計(jì)劃，用完一車(chē)采購(gòu)一車(chē)，這就進(jìn)一步限制了加工企業(yè)產(chǎn)品的流通速度，銷(xiāo)售壓力進(jìn)一步加大，對(duì)于2021年春節(jié)前所購(gòu)買(mǎi)的糧食、未及時(shí)去庫(kù)存的企業(yè)，現(xiàn)在是虧本難賣(mài)出去，這是目前稻米購(gòu)銷(xiāo)市場(chǎng)最真實(shí)的寫(xiě)照。

      三、關(guān)于對(duì)稻米加工及經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)應(yīng)對(duì)目前形勢(shì)的一些建議

      1、近幾年來(lái)，各國(guó)有企業(yè)、外資企業(yè)、部分區(qū)域性龍頭民營(yíng)企業(yè)，均加大了投入，包括在各主產(chǎn)區(qū)建立優(yōu)質(zhì)水稻種植基地，擴(kuò)大產(chǎn)能，生產(chǎn)高端、營(yíng)養(yǎng)、綠色、安全、有機(jī)、保健等各類(lèi)增值功能較強(qiáng)的產(chǎn)品，打造營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，基本初步完成從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈布局。

      原傳統(tǒng)中小型民營(yíng)加工企業(yè)為了提高效率，也基本都完成了新一輪的設(shè)備優(yōu)化升級(jí)和產(chǎn)能擴(kuò)大提升，稻米加工行業(yè)的產(chǎn)能在原來(lái)的基礎(chǔ)上幾乎翻番，并已嚴(yán)重過(guò)剩，行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將進(jìn)入異常慘烈階段。因此，今后稻強(qiáng)米弱的走勢(shì)將會(huì)較長(zhǎng)時(shí)間存在，這種局面對(duì)無(wú)品牌或品牌增值較弱的傳統(tǒng)中小型民營(yíng)企業(yè)非常不利，行業(yè)面臨新一輪洗牌危機(jī)。

      2、2020年，疫情催化了社交電商和社區(qū)團(tuán)購(gòu)等平臺(tái)的高速發(fā)展，直播、網(wǎng)紅利用流量帶貨，線(xiàn)上稻米銷(xiāo)售量增長(zhǎng)勢(shì)頭迅猛，線(xiàn)上銷(xiāo)售的增量直接對(duì)傳統(tǒng)稻米線(xiàn)下銷(xiāo)售市場(chǎng)進(jìn)行了切割，給傳統(tǒng)稻米加工企業(yè)的銷(xiāo)售渠道造成了巨大影響。另外，行業(yè)巨頭們打造的各類(lèi)增值功能較強(qiáng)的產(chǎn)品也讓一部分年輕消費(fèi)群體所接受，這些產(chǎn)品也會(huì)逐步形成各自的小眾偏好消費(fèi)群體，而各種小眾偏好產(chǎn)品的消費(fèi)群體，也是從傳統(tǒng)的銷(xiāo)售市場(chǎng)切割出來(lái)的，還有廣大消費(fèi)者對(duì)主食的需求從以前的相對(duì)單一需求逐漸向多元化轉(zhuǎn)變，這樣一來(lái)，我們經(jīng)營(yíng)的傳統(tǒng)銷(xiāo)售市場(chǎng)，就被切割的越來(lái)越小，傳統(tǒng)線(xiàn)下銷(xiāo)售的市場(chǎng)份額被逐步壓縮。

      3、通過(guò)簡(jiǎn)單梳理，我相信大家對(duì)我們目前面臨的挑戰(zhàn)都已經(jīng)很清楚了，但是我們?cè)撊绾螒?yīng)對(duì)呢！？

      首先，我們要對(duì)傳統(tǒng)合作的經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)重新進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估并對(duì)信用進(jìn)行評(píng)級(jí)，加強(qiáng)與信用級(jí)別較高的經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)合作的深度和廣度，在確保資金安全和企業(yè)基本利益的前提下，盡可能給予合作方更多的幫助和支持，真正達(dá)到合作共贏的目標(biāo)，信用級(jí)別一般的經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)則要區(qū)分對(duì)待。

      其次，根據(jù)本地區(qū)的糧源情況，打造部分新、優(yōu)、特等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，和傳統(tǒng)產(chǎn)品形成一定的差異，尋找新的銷(xiāo)售市場(chǎng)和合作方，這個(gè)要穩(wěn)步發(fā)展逐漸擴(kuò)大提高，一般民營(yíng)企業(yè)不適合一蹴而就。

      還有就是積極尋求貼牌代工及貿(mào)易銷(xiāo)售渠道，適度尋求與本地區(qū)線(xiàn)上平臺(tái)進(jìn)行合作，在原糧供應(yīng)較充裕的情況下，有烘干設(shè)備的加工企業(yè)，還可以尋求與本地區(qū)收儲(chǔ)企業(yè)發(fā)展補(bǔ)庫(kù)，民營(yíng)企業(yè)就要發(fā)揮靈活多變的特點(diǎn)，薄利多銷(xiāo)保產(chǎn)能，怎么賺錢(qián)怎么干，不必跟風(fēng)和行業(yè)巨頭們拼品牌戰(zhàn)略，拼規(guī)模，不搞大投入，在行業(yè)大洗牌的前夜，生存下去才是王道。